Buscas una receta auténtica para sorprender a tus invitados? El pozole rojo con cabeza de puerco es la opción que rinde alcanza para todos. Así que, a continuación, te damos el paso a paso ...
La guía gastronómica Taste Atlas ha reconocido tres platillos mexicanos entre los 100 mejores del mundo en su ranking ...
Pozoles hay muchos, incluso dentro de un mismo estado puedes encontrar muchísimas variantes de un solo tipo de pozole. Esto ...
Los orígenes del pozole se remontan a la época prehispánica, cuando era un platillo empleado en rituales y ceremonias religiosas ...