Claude Vonthron, traiteur alsacien installé à Grenoble, nous fait découvrir les spätzles, ces petites pâtes moelleuses ...

La cuisine traditionnelle ne devrait donc pas sombrer dans l’oubli, parce qu’au fond, « on veut toujours retourner à la recette de mémère », affirme Réal Curé en souriant.

Classique indémodable, la blanquette de veau repose sur un savant équilibre entre viande, sauce et légumes. Quels ingrédients ...

Antoine Berto, chef du bistrot " La Belle Époque "à Glières, nous partage ses secrets pour réaliser un chutney maison. De la ...

Situé à côté de la célèbre librairie Shakespeare and Company, le Bistro des Livres est un nouveau bistro littéraire qui marie ...

Depuis 20 ans, Agnès et Marc Mecchia, en couple à la vie comme à la scène, font le bonheur de leur clientèle, elle en salle ...

Notre brasserie, qui célèbre la cuisine française traditionnelle, a à cœur de proposer une expérience gustative unique et de sublimer chaque produit. Chez nous, on prépare de bons petits plats qu'on ...

Jeudi 06 mars 2025, regarderez-vous le numéro Ariane Ascaride de Cuisine ouverte : un chef sur la route sur France 3 ?

Dans une interview accordée au Parisien, le pâtissier Christophe Michalak a révélé son amour pour un café au cœur de la capitale, une adresse où la cuisine française est sublimée. Découvrez-la sans pl ...

est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Si vous cherchez un restaurant convivial proposant de la cuisine française traditionnelle, c’est dans le nouveau ...