En una sartén a fuego medio calentar 1 cucharada de aceite y saltear cebolla, ajo y champiñones hasta que estén dorados. Agregar el tomate picado, sudar 2 minutos y fuera del fuego agregar la ...

En el suroeste del Océano Índico, frente a las costas de Kenia, Tanzania y Mozambique, faenan decenas de atuneros chinos. La gran mayoría son de la empresa pesquera estatal Zhejiang Ocean ...

El presidente de la AARC dijo que estos factores han generado una crisis económica en el sector agrícola y se debe hacer una constante búsqueda de soluciones al gremio ...

Esta receta consta de tres elaboraciones distintas pero sumamente sencillas. El atún es el claro protagonista y de que elijas una buena pieza, dependerá gran parte de su éxito. No obstante, los ...

Greenpeace activists and supporters gather for a rally as part of their preparation for Monday’s trial against Greenpeace US for opposing the construction of the nearly mile-long Dakota Access ...

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado el retiro del mercado de uno de los atunes más consumidos en Estados Unidos debido a la presencia de un componente altamente ...

Pan de molde, atún, mayonesa y algunos elementos para darle frescura, crujiente y sabor al relleno: reivindicamos este pastel frío -y sus infinitos tuneos- como comida festiva.

En cualquiera de sus variedades, el atún es buena opción en una dieta saludable y lo de comer una lata al día suele ser una opción muy tentadora y resultona. El problema viene cuando llegamos ...

Una de las principales ventajas de consumir atún enlatado, según nos cuenta la nutricionista Paloma Quintana es que el formato permite conservar bien la mayoría de las propiedades del producto ...

Existen más de 15 especies de atún, pero la más valorada en todo el mundo es la de aleta azul, popularmente conocida como atún rojo. Es el túnido más grande; puede llegar a pesar 150 kilos ...

Entre los aficionados a la cocina oriental, el sushi y el sahimi son preparaciones importantes. Esta receta de sashimi de atún es exquisita, apunta sus pasos. Con un sashimi de atún hecho en ...