Sasha Grey, exactriz de cine para adultos, preparó y probó un bolón de verde ecuatoriano. Te contamos cómo reaccionó.

Atún rojo con sandía acompañado de una crema cítica de limón sorprendió a los cocineros en el reto de presión de este viernes ...

Testigo de un territorio único, año a año recibe a miles de turistas por su cantidad y diversidad de paisajes, culturas y ...

Un chef ecuatoriano generó controversia en un programa de televisión al optar por preparar un ceviche limeño en lugar del tradicional ceviche de su país. Su decisión sorprendió a los presentadores y p ...

La cadena hotelera de Europa H10 va a elaborar platos contemporáneos con productos ecuatorianos. Esta misma empresa dio un ...

Precisamente esta última, la ecuatoriana, es una de las más consumidas en los últimos años, y gracias a ello podemos ...

Ambos tienen cualidades excepcionales, y la elección depende del platillo y la preferencia de sabor que tengas ...

El ceviche es el plato bandera del Perú, pero también pertenece a la gastronomía de otros países de Latinoamérica como México ...

Aunque el sol peruano es reconocido por su estabilidad, no es la moneda con mayor valor en Sudamérica. En este artículo, ...

En el reciente World Culinary Awards celebrado en Dubai el Laboratorio Gastronómico de Uniandes, el Zero Lab Fine Dining, fue ...

El ceviche es un plato típico de Perú, pero también se cocina en Ecuador, México y Colombia. Y la preparación consiste en hacer pescado o mariscos crudos marinados en jugo de limón.

La exquisita gastronomía peruana tiene una infinidad de variedades. A los platos emblemáticos como el ceviche, lomo saltado, ...