Perché il prezzo del cacao è fuori controllo
Temperature più alte, piogge irregolari e malattie stanno minando i raccolti. I rincari sono arrivati al 400% nelle ultime stagioni ...
Dove nasce il cacao sostenibile e come si assaggia
Le piantagioni di cacao sono tra i responsabili della deforestazione nei Paesi produttori. Alliance Bioversity e ...
Prezzo del cacao alle stelle, le ricadute su produttori e consumatori
Gli operatori del settore: rincari dal 20 al 50% nel giro di pochi mesi. Le strategie per non far ricadere gli aumenti sugli ...
Commodity della settimana: cacao riparte dopo la correzione dai massimi, +35% da metà maggio
Alla base del recupero del cacao ci sono una serie di problemi lato offerta, mentre la domanda globale rimane robusta.
Avvenire on MSN5d
Il caso. C’è troppo caldo, le piante non rendono: il prezzo del cacao è fuori controllo
Con l'aumento delle temperature la produzione sta diminuendo. Le quotazioni sono altissime ma non aiutano gli agricoltori, che sono in difficoltà ovunque, a partire da Ghana e Costa d'Avorio ...
Il cacao inverte la rotta: crollano i consumi, frenano i prezzi. Calano anche i ceci
L’ultimo report di Aretè con le previsioni per le materie prime del settore agrifood. Tendenza ribassista pure per il ...
Il cacao è più antico del previsto, ha 7,5 milioni di anni
Il cacao è molto più antico di quanto si credesse: la pianta che oggi è tra le più utilizzate per ottenere il cioccolato ha ...
Italia a Tavola9d
Ecco perché i prezzi di cacao e frumento stanno scendendo
La produzione di cacao crescerà del 7,8%, mentre i consumi caleranno del 4,8%, riportando il mercato in surplus. I prezzi ...
Cioccolato, così Icam ha dribblato i rincari del cacao: «Ora vogliamo raddoppiare la produzione»
Giovanni Agostoni, terza generazione alla guida dell’azienda di Orsenigo (Como): «Protetti dai rincari grazie alla filiera».