Amerikaanse wijnhandelaren nemen het zekere voor het onzekere. Ze zijn alvast prosecco gaan hamsteren om mogelijke ...

Als we het patroon van ongezond en onduurzaam eten willen doorbreken, moeten we het niet langer bestempelen als zondig. Het ...

In een volle zaal in de Frisokazerne in Ede vond dinsdag 28 januari jl. het vierde Foodlog Café @WFC plaats. Het werd een ...

Trumps aankondiging van importheffingen richting Canada, Mexico en China sloeg de grond onder de voeten van de boeren in 'the ...

Kan de wereld tegen 2050 voldoende voedsel produceren zonder de natuur te vernietigen? Volgens recent onderzoek van ...

Als het om landbouw gaat, worden veel te vaak naïeve oplossingen naar voor geschoven die de boer tegen de borst stuiten. Dat ...

De Tweede Kamer wil de macht van de belangrijkste fabrikanten van levensmiddelen onderzoeken. Een motie van de Socialistische ...

Alle energiebronnen hebben voor- en nadelen. Wie zijn of haar favoriet ‘groen’ noemt, concentreert zich over het algemeen op ...

Amerikanen gaan straks fors meer betalen voor hun verse groenten en fruit. Dat is niet handig in de strijd tegen fastfood en obesitas. Dit hebben zij ...

We liegen massaal over wat we eten. Toch baseren wetenschappers hun voedingsonderzoek niet zelden op zelfrapportage.

Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op ...

Fotocredits: Koppert Cress was er al vroeg bij om LED’s slim toe te passen voor belichting in de winter, Pieternel van Velden Staat de glastuinbouw nu nog te boek als een grote energieverslinder, dat ...