シティリビングの2024年10/25号で紹介した「SNSでバズった本」特集がブックフェアになりました！2025年2/24（月・振休）まで、ジュンク堂書店池袋本店で開催中の「SNSでバズって注目！

秋冬大根は、秋から早春まで、長く旬を楽しめます。生食から加熱まで使い勝手がよいことに加え、クセもなく、甘くてみずみずしい味わいは、幅広い年代に好まれます。葉と根では含まれる栄養素が違うので、今回は根の部分のみ紹介します。 白い根の部分には、風邪やストレスへの抵抗力を高めるとされるビタミンCが豊富に含まれます。また、体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧を下げる効果が期待されるカリウム、血栓予防や ...