Utilisé dans l’extraction d’huiles végétales, l’hexane, un solvant pétrochimique, laisse des traces dans des aliments comme les œufs, le lait ou la volaille, selon des analyses obtenues par Franceinfo ...

Un dérivé du pétrole dans nos assiettes ? Des résidus d’hexane, un solvant chimique, ont été retrouvés dans des aliments du quotidien. Un danger invisible, et encore ignoré par la réglementation.

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Un cerveau infesté de microplastiques bleus. Voici l’image de une du numéro de Brain Medicine du mois de mai. Publiant quatre ...

En France, le poulet est abattu entre quarante et quatre-vingt-dix jours après sa naissance, selon le mode de production (élevage industriel ou traditionnel). La sélection des reproducteurs et le ...

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Le Brésil a entamé jeudi une période d'observation de 28 jours sur la grippe aviaire, qui, espère-t-il, permettra de ...

Le Brésil a déclaré, le 15 mai dernier, son premier cas de grippe aviaire dans un élevage commercial. Cinquième importateur de viande de poulet en ...

Le gouvernement brésilien a annoncé jeudi une augmentation des taux de la taxe sur les transactions financières prélevée sur ...

Vous avez peut-être déjà troqué un steak pour une galette végétale ou un nugget sans poulet? Avec la montée en puissance du ...

Le géant de la volaille, LDC, basé à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), dévoile ses résultats annuels 2024-2025. La reconquête des ...