Assez souvent, les étals de volailles dans les grandes surfaces tunisiennes changent de visage : le poulet entier a presque ...

Béton, plastique, os de poulet sont autant de témoins ultimes de notre civilisation. Mais alors quelles traces ...

Un poulet aux olives fondant, nappé d’une sauce onctueuse et parfumée… Tout repose sur une marinade réussie ! Découvrez les ...

Voici cinq choses à savoir sur son parcours singulier. Il doit son surnom de « roi du poulet ». Fils de boucher, Gérard Bourgoin passe un CAP de boucher puis de comptabilité. À partir de ...

En 1980, Gérard Bourgoin érige le plus grand complexe d’abattage du monde, en Bretagne. Huit ans plus tard, il met sur le marché le premier poulet certifié qui allait faire son succès et lu ...

La volaille est devenue la viande la plus consommée en France en 2024. Pourtant, dans les allées du Salon de l'Agriculture, les bovins restent les superstars. Injuste ?

Auxerre (AFP) – Décédé dimanche à l'âge de 85 ans, l'ancien "roi du poulet" Gérard Bourgoin, homme d'affaires et ex-président controversé de la Ligue de football, s'était bâti un ...

Le poulet tikka masala est un symbole de la cuisine indienne. Et pourtant, le célèbre plat épicé puise ses origines dans un pays européen.

Choisir entre le poulet et la dinde peut sembler compliqué lorsqu'il s'agit de protéines maigres. Ces deux viandes blanches ...

Voici une recette anti-gaspi qui va mettre tout le monde d’accord ! Généreuse et bien parfumée, cette quiche au poulet rôti et aux champignons est un1 ...

[Le Maine Libre] Le pilote sarthois Mathis Poulet va rouler en Ligier European Series en 2025, pendant les meetings de ...