Long AnBé trai 12 tuổi lấy thùng thiếc đổ cồn và lúa vào đốt lên để làm cốm nổ, khi châm thêm cồn từ can nhựa đã bị lửa phựt nổ bình cồn, bỏng khắp người. Đốt cồn với lúa làm cốm nổ là ...

Chiều 2/1, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội ra quân kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết tại cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh ...

Từ nhiều đời nay, người La Chí (bản Phùng, Hoàng Su Phì, Hà Giang) có nghề làm cốm độc đáo. Người La Chí có hơn 10.765 người, phân bố chủ yếu ở Đông Bắc. Họ thường cư trú ở núi cao gần 2.000 m ...