Ciudad de Panamá/ Una investigación realizada por científicos del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) ...

El pescado es una de las bases de la alimentación saludable, pero también una de las vías más comunes por las que ingerimos mercurio, un metal tóxico con efectos severos para la salud.

Según explica la Comunidad de Madrid, "el mercurio está presente en la naturaleza desde siempre". Este metal pesado es uno de los diez químicos más preocupantes para la salud pública mundial ...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis detallado de los niveles de mercurio en diversas especies marinas. Más información: Isabel Viña, médico: "El atún ...