Las bourekas son unas deliciosas empanadas de hojaldre, de origen judío sefardí, muy típicas en la cocina callejera, ...
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La coca de Montserrat o coca montserratina es un delicioso y emblemático postre catalán que forma parte de su tradición ...
Prepara una bondiola de cerdo al horno jugosa y llena de sabor gracias a esta receta, con una marinada aromática y una cocción lenta que garantiza una carne tierna y dorada. ¡Ideal para compartir!
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La crema catalana es uno de los postres más tradicionales y una autentica delicia. Tiene un sabor suave, parecido al de las ...
Hoy proponemos una receta de legumbres muy sabrosa y completa: judías pintas con arroz. Una combinación deliciosa, que ...
Esta receta de pan de lentejas es muy sencilla de hacer en casa. Es un pan casero muy original y de sabor diferente, con ...