TRIBUNNEWS.COM, BANGKA - Para ibu rumah tangga bisa berkreasi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal dengan membuat mie ubi ungu atau disebut dengan bijur ungu di Kabupaten Bangka, Kepulauan ...

Ubi jalar ungu mungkin masih asing di telinga Anda, tetapi makanan yang satu ini kaya akan berbagai nutrisi. Daging sayuran ini berwarna ungu dan teksturnya seperti kentang saat dimasak. Banyak orang ...

SajianSedap.com - Ubi ungu adalah salah satu jenis umbi-umbian yang digunakan sebagai bahan makanan. Umbi-umbian ini memiliki warna ungu yang khas dan biasanya digunakan dalam berbagai hidangan ...

Yang membuat unik ubi jalar ini adalah warna ungunya yang disebabkan kandungan ... Selain antosianin dan antioksidan yang menyebabkan umbi ini berwarna ungu, ternyata banyak juga kandungan nutrisi ...

Ubi ungu (Dioscorea alata) termasuk ke dalam bahan pangan yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Tahukah kamu bahwa ...

Anda bisa menggunakan alpukat, pasta pandan, mangga, atau buah naga. Ingin yang lebih unik lagi? Coba bikin es krim dari campuran ubi ungu kukus. Rasanya pasti berbeda. Anda bisa menjadikan es krim ...

JawaPos.com- Selain singkong, jenis ubi-ubian yang bermanfaat bagi tubuh salah satunya yakni ubi ungu. Jenis makanan yang warnanya mencolok ini sering dijadikan olahan yang bervariatif, seperti selai, ...