rocíelos con aceite y cocínelos durante 10 minutos. Vierte uno a uno los ingredientes en el molcajete: primero el ajo, luego la cebolla y los chiles. Aplasta usando el temolote (la piedra ...

En el molcajete se hacían diferentes salsas, picantes y no picantes, además del chile con tomate, otras con ingredientes como cacahuates mezclados con especias, cebolla y cacao. Antes de usarse ...

“Sólo el molcajete sabe de los golpes del tejolote y del ardor del chile” y se aplicaba como enseñanza a quienes desempeñaban algún trabajo difícil. Zalacaín limpió de polvo el ...

En el molcajete se hacían diferentes salsas, picantes y no picantes, además del chile con tomate, otras con ingredientes como cacahuates mezclados con especias, cebolla y cacao. Antes de usarse ...