L’ergotisme a causé des millions de morts au cours des siècles. Cette maladie provoquée par l’ergot, un champignon vénéneux, parasite les céréales, en particulier le seigle. Pourtant ...
L’ergotisme est le résultat d’un empoisonnement à long terme habituellement suite à l’ingestion d’alcaloïdes produits par l'ergot du seigle (Claviceps purpurea), un champignon qui infecte le seigle et ...
Economie Matin on MSN17d
Rappel de la farine de blé T55 de La ferme Parthiot : risque d’ergotisme à ne pas négligerLa marque La ferme Parthiot rappelle sa farine de blé T55 conditionnée en sacs de 1 kg, en raison d'une teneur en alcaloïdes ...
La crise actuelle est loin d’être une première dans l’histoire de notre vieux monde. Les hommes ont dû affronter bien des cataclysmes viraux, bien des maladies dont la menace sur le futur ...
Absorbée en grande quantité, l'ergotine entraîne des troubles connus sous le nom d'ergotisme : état délirant, convulsif, qui provoque des contractions musculaires comparables à celles du ...
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