Un caldo casero es para mí una especie de lujo. Es quizás la receta con pollo que más tomamos en casa, ya sea en un día lluvioso, como un primero de calidad o como cena perfecta para tomar en ...

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, 'Mañaneros', conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial.

El caldo de pollo de algunas abuelas debería estar en el vademécum. Es tomarlo y parece que los molestos virus invernales empiezan a darse por vencidos. ¿Pero por qué? Podríamos pensar que es ...

Qué necesitas para hacer un caldo de pollo delicioso? La base es sencilla: piezas de pollo con hueso (alas, muslos o carcasa), vegetales frescos como zanahoria, apio, cebolla y un par de dientes ...

Una vez que comience a hervir el caldo de pollo, es momento de colocar el apio previamente cortado, el chayote y el repollo, esto ayudará a ir mezclando los sabores. En una olla aparte agrega un ...

A las sopas se les atribuyen propiedades casi milagrosas. En los días en los que el frío arrecia y las enfermedades propias de este, como catarros o resfriados, imperan en nuestros hogares ...

El caldo de pollo es un plato emblemático de la gastronomía colombiana, conocido por su sabor reconfortante y sus propiedades nutritivas. Preparar un caldo de pollo a lo colombiano es más que seguir ...