Descubre el restaurante peruano que ha conquistado paladares durante más de tres décadas en Madrid (incluidos los de los ...

Entre toda la variedad culinaria madrileña, hay un plato que destaca por encima del resto: el cocido madrileño. Este guiso de ...

La gastronomía madrileña destaca por sus recetas tradicionales y de cuchara, ideales para tomar en familia. Más información: ...

Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007. En el corazón del ...

Pero, al margen de las distitnas influencias, la cocina madrileña es una cocina de barra y taberna, calórica y festiva, de cuchara, palillo y bocadillo. Su entorno natural es el bar, pero nada ...

‘The Madrileñer’, la Terraza del Campo del Moro y Chambao son tres planes para impresionar este fin de semana o cualquier ...

Anabel Soria Arquitectura e Interiorismo ha reformado una vivienda de 100 m2 en Alcorcón donde la cocina es protagonista.

Cada semana, Damián recibe un salvaje de Almadraba, un atún fresco que se transforma en el protagonista indiscutible de un cocido único, reinterpretado desde la perspectiva madrileña.

Samantha Vallejo-Nágera lleva muchos años dedicándose al mundo de la cocina. Y es que no solamente lo hace con su propio catering sino que, también, ...

Flamenco en directo, cocina mexicana con alma y brunchs teatrales: la gastronomía madrileña se transforma en una auténtica ...

Servido en tres vuelcos -primero la sopa, después los garbanzos con verduras y finalmente las carnes-, este guiso representa el alma de la cocina madrileña, y su presencia es habitual en las ...