Descubre la receta tradicional de Milán: la deliciosa Cotoletta alla milanese, una chuleta empanada frita en mantequilla.

El precio de la carne de cerdo en comercios ubicados en el Gran Santo Domingo se mantiene estable, pese al rebrote de la ...

Aunque cocinar chuletas de cerdo pueda parecer la cosa más sencilla del mundo, es bastante frecuente acabar con una carne demasiado reseca y poco jugosa. Por eso te vamos a dar nuestros mejores ...

Un sándwich con su pan de molde, su pimiento del piquillo, su salsa... y secreto ibérico rebozado. ¿Alguna vez habías visto a ...

La carne barata que casi nadie compra y es la mejor del mundo, no es ni solomillo ni chuleta, sino más bien otro tipo que un ...

Las Chuletas de cerdo a la cazadora son un plato tradicional de la cocina italiana que se caracteriza por su sabor intenso y su salsa a base de tomate, champiñones y vino tinto. La receta es ...

“Cómetelo” visitará una de esta explotaciones. Además de cuatro chuletas de lomo de cerdo con hueso , para el plato se necesita medio vaso de nata, medio vaso de caldo de carne y curry. En las migas ...

Esta pieza es una alternativa perfecta y económica para hacer milanesas, ya que tiene una textura suave que se adapta muy bien a la receta y permite lograr un rebozado parejo y crocante.

Rescatar animales en vías de extinción o ya desaparecidos siempre merece reconocimiento. En el mundo del cerdo hay dos razas ...

Aumento del consumo per cápita de carne de cerdo en Costa Rica, donde se ha pasado de 17 a 18 kilogramos al año, según datos ...