Le café de Java a une longue histoire remontant au XVIIe siècle lorsque les colons néerlandais ont introduit le caféier sur l'île de Java, en Indonésie. Java est rapidement devenue l'une des ...

Certaines plantations de café célèbres sont situées au Plateau d'Ijen, à le Java oriental, à une altitude de 1400 m. Les Néerlandais ont fondé cinq plus grandes propriétés au XVIII siècle. Ce sont ...