Réalisée avec du boudin noir et sans pomme, pour changer des recettes classiques, cette quiche est préparée avec le boudin émietté, des échalotes et des cerneaux de noix.

Réalisée avec du boudin noir et sans pomme, pour changer des recettes classiques, cette quiche est préparée avec le boudin émietté, des échalotes et des cerneaux de noix.

Incorporez la vanille et le sucre selon votre convenance. Avec une fourchette piquer le boudin noir, puis le faire revenir dans une poele avec un filet d'huile. Dès que le boudin est pret ...

Vous pouvez remplacer la pâte “maison” par une pâte feuilletée pur beurre, le boudin noir par du blanc ou par du roquefort ou un autre fromage persillé de la famille des bleus.

Le boudin blanc est une charcuterie que l’on rapproche du boudin noir pour sa forme. Toutefois, sa composition est bien ...

Quel vin avec le boudin noir ? Le boudin noir offre généralement des tonalités épicées, notamment poivrées et/ou pimentées ...

5. Enlever le boyau du boudin noir et récupérer la chair dans un saladier. 6. Hacher le persil et l’ajouter à la chair de boudin. 7. À l’aide d’une spatule, garnir les pommes de terre ...