Pan Bagnat means "bathed bread" in Provençal, the language of southeast France. Brushing the bread with oil, then letting the slices sit for a few minutes, gives this sandwich its titular bath ...

Il l’avait promise, la voici. Pour cette bolognaise que tout le plateau a appréciée, David a choisi comme ingrédient de base du kefta au lieu d’une simple viande hachée, parce qu’elle a ...

Assaisonnez et nappez d’un filet d’huile d’olive, refermez chaque pan-bagnat en tassant bien avec les mains. Placez au réfrigérateur pour 1 h afin que toutes les saveurs se mélangent.

Assaisonnez à votre goût. Pour les kefta : pelez et coupez l’oignon en morceaux. Pelez et dégermez l’ail. Mixez l’oignon avec l’ail, la menthe et la coriandre pour en faire un hachis ...

Pan bagnat : la recette facile et gourmande du chef Jean Covillault La marque Bénédicta en collaboration avec le chef Jean Covillault (Top Chef saison 14) vous propose cette délicieuse recette ...